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sábado, 3 de abril de 2010

Buñuelos de naranja


Otro clásico de Semana Santa... y es que los buñuelos están buenísimos, de naranja o de lo que sea (eso sí, recién hecho mejor...)
Deberían estar incluidos en las dietas de adelgazamiento... no creéis? (jeje)... para dieta, la que voy a tener que hacer después de una Semana Santa tan "dulce"...


INGREDIENTES:
  • 1 Naranja
  • 3 huevos
  • 1 sobre de azúcar avainillado (8 gr)
  • 200 gr de harina
  • 1 sobre de levadura Royal
  • aceite para freir
  • azúcar y canela en polvo para rebozar los buñuelos

Rallar la cáscara de la naranja, retirarle las pipas y las pieles blancas, y trocearla.

Batir la naranja troceada con su ralladura, los 3 huevos y el azúcar.

Añadirle la harina y la levadura.

Dejar reposar la masa una media hora.

Hacer bolitas con una cucharas y freirlas en abundante aceite muy caliente.

Escurrir el aceite de los buñuelos al sacarlos de la sartén, y pasarlos por el azúcar con canela cuando estén templaditos.





Estan super-ricos!!!








12 comentarios:

Mónica dijo...

¡Qué bien te han quedado Rous! Los hice por primera vez el año pasado y son toda una tentación y como los rellenes más aún.
Están la mar de apetecibles!

Buen finde,

Carlota dijo...

Solo he probado buñuelos rellenos en Valencia, estos tienen una pinta estupenda...

A SABOR DE HOGAR dijo...

Que ricos tienen que estar...voy a hecharle una ojeada a tu blog....Besos

Silvia dijo...

Unos buñuelos riquísimos. Además todavía quedan buenas naranjas en el mercado. De esta semana no pase para prepararlos.

Besos.

BEATRIZ dijo...

Qué buenos Rous!!! Si algún siglo de estos voy pa'llá quiero 1 kg!!!!!!!!!!!!! Un besazo

Angie dijo...

No conocía esta receta, Rous! Tienen que estar riquísimos! Un besito y gracias por la receta!

Sil. dijo...

Rous querida... quiero buñuelos de naranja... qué ricos...!!!
te dejo como siempre miles de besos... sil.

Rous dijo...

Gracias Monica, tendré que probar a rellenarlos, seguro que están más ricos!
Pues nada Carlota, prueba también uno de los míos!
Pilar, muchas gracias por tu visita, espero que te guste!
Muy bien Silvia, animate y ya nos enseñarás si los haces!
Bea!! a ver si es verdad que vienes pa'cá... pero no tardes un siglo!!!
Angie, gracias a ti por la visita, wapa
Sil, eres un amor!
bss mil

OLGUIS dijo...

hola rous pues estoy totalmente de acuerdo contigo que sería delicioso que los postres no sean tan dañinos para la salud.
Besos y estos buñuelos se ven para chuparse los dedos.
Saludos
Olguis.

cerise dijo...

Hola que blog mas alegre!!!! el fondo me encanta y que te voy a decir de los buñuelos de naranja , tienen una pinta estupenda!!!!!

Rous dijo...

Olguis, si que están ricos, tienes que probarlos!
Cerise, me alegro de que te guste mi blog...
Muchas gracias por vuestra visita!
bss

Morguix dijo...

Hola, Rous, te han robado la receta y la foto por la cara:
http://cocinillasmamen.blogspot.com.es/2011/11/ingredientes-1-naranja-grande-o-2.html
Menudo morro. Un besote.

Visita mi blog de costura y manualidades...

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