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miércoles, 12 de noviembre de 2008

Bizcochitos de cabello de angel

Unos bizcochitos muy blanditos, muy ricos y muy rápidos de hacer...




INGREDIENTES:
  • 4 huevos
  • 130 gr de azúcar
  • 170 gr de harina
  • 2 cucharaditas de levadura
  • una pizca de sal
  • azúcar glacé
  • 1 bote de cabello de angel



Primero hacemos un bizcocho grande y planito:

  • Batir los huevos con el azúcar. Mezclar la harina con la levadura y la sal e ir añadiendolo a los huevos.
  • Engrasar un molde rectangularcon un poquitín de aceite y verter la mezcla que no debe superar los 2 cm de altura. Hornear a 180º unos 15 minutos.


Cuando el bizcocho ya esté, cortarlo en rectángulos y abrir cada uno de ellos para rellenar con el cabello de angel.

Por último espolvorear con azúcar glacé.



Mmmmm.... y si los relleno de chocolate...?




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